Sauvages des marges

La pratique de la cueillette interroge. A priori inutile à notre subsistance actuelle, elle alimente notre imaginaire collectif.

A travers les interstices, un monde spontané s’offre à nous. Que nous disent les sauvages des marges ?

Nous sommes vivants parce que nos ancêtres ont cueilli et se sont nourris de plantes sauvages durant des millénaires. Puis l’humain commença à changer l’allure de son environnement par la culture. La question de l’alimentation est depuis primordiale pour comprendre les paysages et la valeur que les sociétés leurs attribuent.

Le saltus est une forme particulière qui se renouvelle continuellement part les prélèvements qui y sont faits. C’est un espace intermédiaire entre culture et nature servant de lieu de ressources et de ressourcement. La culture de prélèvement demeura complémentaire à nos systèmes culturaux jusqu’au tournant des années 1980.

Quelles sont les formes que peuvent prendre ces saltus sur des territoires urbanisés ?

En quoi la cueillette permet-elle d’appréhender d’une nouvelle manière le territoire de la ville. Cette pratique et ces espaces peuvent nous inspirer.

Avec Josselin Tugdual Millière, paysagiste concepteur et botaniste.

Inscription obligatoire en cliquant ICI (Nombre de places limité). Prévoir des chaussures adaptées.

En partenariat avec le Dancing.